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星巴克“消费入座”首日实探:摆了提示牌,没点单先坐会儿,店员只“温柔催单” DEEP
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澳门广东会杯赛资讯中心-今日赛程与赛事资讯 行业资讯 星巴克“消费入座”首日实探:摆了提示牌,没点单先坐会儿,店员只“温柔催单”
EDITORIAL NOTE / 02

星巴克“消费入座”首日实探:摆了提示牌,没点单先坐会儿,店员只“温柔催单”

10月22日,星巴克“请消费入座”倡议全国落地首日。极目新闻记者分头暗访济南、武汉多家门店发现:提示牌已上桌,店员会提醒,但没点单也不赶人;说明身体不舒服,还能安心坐着。 一、济南:坐20分钟被提醒,说不适后没人再催 济南历下区一家门店,店内外餐桌都摆着“星巴克营业空间,请消费入座”桌牌。记者未消费入座约20分钟,店员上前说:“我们现在在倡导‘第三空间’,需要消费入座。”记者说明生理期不适、想短暂休息,店员爽快答应,之后半小时没再打扰。 二、武汉:递菜单不赶人,提醒间隔约10分钟 武汉武商梦时代、群光广场门店同样摆牌,午前客流不密、空座多。记者落座十几分钟,店员先送菜单提醒点单;隔10分钟再问“选好喝什么”。工作人员解释:这是升级“第三空间”体验的延伸服务,不是硬驱离。 三、官方定调:是“倡导”,不是“禁入” 星巴克中国此前发布《第三空间倡议》:10月22日起全国8000多家门店施行“消费入座”,但执行以友好、友善为原则。孕妇、行动不便者、避雨路人、外卖员等临时休息需求,可免消费进店,并提供热水;遇到特殊情况“灵活处理、保留温度”。 四、顾客态度两极,但共识是“别生硬” 支持者:长期占座、蹭空调不买单,挤走真消费的人,“早该管”。 顾虑者:老人孩子临时歇脚、雨天躲雨别被“消费门槛”劝退。 现场一位消费者原话:“可以接受消费入座,但不能强制,人性化得留一点。”

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